Продажу товара можно осуществить двумя путями: 

1. через раздел Товары - Операции с товарами 

2. через раздел Товары - Кассовые операции с товарами

3. в карточке клиента через кнопку Добавить

Рассмотрим каждый из вариантов. 

1. Переходим в раздел Товары - Операции с товарами.

Здесь сразу появляется форма продажи товара, в ней вы можете продать товар, погасить долг по нему, либо сделать возврат.

В зависимости от того, какую операцию выбираете зависит доступность полей для заполнения, мы рассмотрим продажу, пример на скриншоте: 

Когда мы внесли продажу, в Складском учете появляется расход на то количество товара, которое продали и в Кассовых операциях с товарами появляется запись о продаже.

Если мы вносим несколько операций с товарами одному клиенту, то связь между ними отражается в таблице номером id в скобках.

2. Переходим в раздел Товары - Кассовые операции с товарами.

Нажимаем на кнопку Добавить и заполняем форму как и в пункте выше.

Также, обращаем ваше внимание, что количество товара, который мы можем продать будет соответственно уменьшаться при каждой новой продаже этого товара, то есть продать больше чем есть на самом деле вы не сможете.

3. Переходим в карточку клиента, которому нужно продать товар, и нажимаем Действия - Операции с балансом : 

Тогда вас перенаправит на страничку с формой продажи товара, но уже с заполненным полем соответствующим клиентом: 

Все операции с товарами отражаются в карточке клиента в специальном табе Товары, он появляется только у тех клиентов, у которых есть какие-либо операции с товарами.